Spis og drik godt i
Faaborg & Egn
Vores guide viser, hvad Faaborg & omegn kan tilbyde af skønne mad- og drikkeoplevelser
I Faaborg og omegn venter et bredt udvalg af restauranter, caféer, take away-steder og hoteller på at berige din oplevelse. Uanset om du er turist eller lokal, kan vi varmt anbefale at kombinere din shopping- eller hyggetur med de lækre kulinariske muligheder, som området byder på. Faaborg har noget for enhver smag, lige fra hyggelige caféer til raffinerede restauranter og praktisk take away. Udforsk det lokale gastronomiske landskab og gør din dag endnu mere mindeværdig. Vi er sikre på, at du vil finde noget, der tiltaler dine smagsløg.
Besøg VisitFaaborg.dk og få endnu flere tips til din tur til Faaborg og Egn.
Restauranter & Caféer
I Café Dalkilden og Svanninge Sognegaard er den ægte danske madoplevelse i fokus. De stræber efter at fortrylle deres gæster med velsmagende retter, hvor friske råvarer er hjørnestenen. Her skaber de en indbydende atmosfære, hvor du kan sætte dig til rette og nyde ikke blot et godt måltid, men også en uforglemmelig oplevelse.
Cafe Fruens Vilje på Faaborgs torv byder på lækker mad og italiensk kaffe. Bag cafeen står kok og køkkenchef Marlene Philip med 20 års erfaring. De serverer hjemmelavet mad, kager og nøje udvalgte vine. Du kan også finde brugskunst og specialiteter fra mærker som Nicolas Vahe, Cozy Room, House Doctor og Karamelleriet.
Café Himmelblå
Café Himmelblå er skabt med kærlighed til både mad og mennesker. Bag caféen står Vibeke Ruberg og hendes mand, som selv ejer bygningen. Det hele er nænsomt renoveret og indrettet af parret selv. Her er fokus på stemning, sjæl og smag.
Dang Ved Brønden er en restaurant, beliggende i Ortman's Palæ fra 1817, og tilbyder en fusion af historisk charme og thailandske smagsoplevelser. Besøg dem og få en kulinarisk rejse, der kombinerer fortidens elegance med moderne thailandsk gastronomi.
Falsled Kro har siden 1744 fortryllet gæster med udsøgt gastronomi og historiske omgivelser. I juni-september kan du også opleve det nye brasserie i Ryttergården. Det er en mere uformel spiseoplevelse med fokus på sæsonens bedste råvarer og klassiske tilberedninger.
Træd ind i vores café, fyldt med
smag og nærvær.
Hos Ikosda laver vi mad
med fokus på smag, gode råvarer
og kærlighed.
Et sted at lande, spise og blive
lidt længere
Træd indenfor på havnen i Faaborg, hvor det historiske og rustikke Hvide Pakhus stolt står. Dette er det ideelle sted til firma- eller privatfester, bryllupper eller blot en hyggelig aften ude. Vi ser frem til at byde dig velkommen i vores spændende og unikke restaurant, hvor kvalitet, friske råvarer, lokale specialiteter og leverandører er i fokus.
Hotel Færgegaarden byder velkommen i hyggelige og traditionsrige omgivelser tæt ved havnen i Faaborg. Her kan du nyde alt fra indbydende søndagsbrunch og klassiske frokostretter til velsmagende aftensmad, altid med fokus på gode råvarer, dansk madglæde og den særlige stemning, der gør et besøg til mere end bare et måltid
Oplev en smagfuld rejse hos Faaborg Røgeri Café, hvor over 22 års ekspertise i røget fisk skaber lækre fiskeanretninger i forskellige varianter. Dyk ned i kulinariske oplevelser og forkæl dine smagsløg med deres håndværk af røget fisk. Velkommen til Faaborg Røgeri Café, hvor smagen af tradition og kvalitet mødes!
Ved Hotel Faaborg Fjord ligger to spisesteder: Restaurant Havlit og Brasseriet. Et ægte madunivers, hvor kvalitet og dedikation til kulinariske oplevelser står i centrum. De forstår, at en god restaurantoplevelse handler om mere end bare mad. Det handler om at skabe minder og smagsoplevelser, der varer ved.
Norddisk er en fiskerestaurant i hjertet af Faaborg, der med fokus på bæredygtighed serverer fiskeretter fra det nordlige Atlanterhav samt udvalgt kød fra Skallebølle. Restauranten lægger stor vægt på sæsonens friske råvarer, grønt og vilde urter samt friskbagt brød. Det servicemindede team at skabe en hyggelig atmosfære, hvor gæsterne kan nyde kvalitetsmad og udsøgte drikke.
I Café Dalkilden og Svanninge Sognegaard er den ægte danske madoplevelse i fokus. De stræber efter at fortrylle deres gæster med velsmagende retter, hvor friske råvarer er hjørnestenen. Her skaber de en indbydende atmosfære, hvor du kan sætte dig til rette og nyde ikke blot et godt måltid, men også en uforglemmelig oplevelse.
Hos Torvets Burger og Pizza venter en verden af smag på dig. Deres menu spænder bredt med alt fra lækre pizzaer, burgere, friske sandwiches, sprøde salater, klassiske hotdogs og en række forskellige grillretter. Uanset hvad du har lyst til, er der noget for enhver smag.
Vesterports Bageri frister med et stort udvalg af friskbagt franskbrød, rugbrød og wienerbrød, mens småkager og flødekager forkæler enhver sød tand. Her finder du også et bredt udvalg af sandwiches, salater, lækre hjemmepressede juicer og meget mere. Vesterports Bageri er desuden kendt som vinder af Danmarks bedste brunsviger.
Hos Ishuset Faaborg på Torvegade finder du søde fristelser, klassisk ishusstemning og et hyggeligt stop i hjertet af Faaborg. Her kan både lokale og besøgende nyde is, kaffe og små pauser med udsigt til bylivet.
Vinbankens sommelier, Anja, byder dig varmt velkommen og deler gerne ud af sin ekspertise om vin. I Vinbankens hyggelige atmosfære oplever du en perfekt kombination af vinbar og butik. I baren kan du nyde et velsmagende glas vin, en forfriskende øl og en lækker snackanretning. Vinbanken er et sted, hvor alle er velkomne.
Træd indenfor hos Jægerstuen og oplev en af Faaborgs velkendte, uformelle mødesteder med hyggelig stemning og plads til gode stunder. Her mødes mennesker til afslappede timer midt i byen, hvor nærvær og lokal charme er en del af oplevelsen.
Blækhuset i Østergade er et hyggeligt og uformelt samlingssted, hvor du kan nyde afslappede stunder, sociale arrangementer og en stemningsfuld pause midt i Faaborg.
Åbningstider
NB: Åbningstiderne er vejledende.
Der kan være andre åbningstider i restauranterne for eksempel i forbindelse med arrangementer, selskaber eller ferie/helligdage.
Vi anbefaler derfor, at du tjekker de enkelte restauranters egne hjemmesider for de nyeste oplysninger.
| MAN | TIR | ONS | TOR | FRE | LØR | SØN | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Café Fruens Vilje | F/B | F/B | F/B | F/B | F/B | F/B | |
| Café Dalkilden | F/A | F/A | F/A | F/A | F/A | ||
| Dang ved Brønden | A | A | A | A | A | F/A | A |
| Det Hvide Pakhus | A | A | F/A | F/A | F | ||
| Brasseriet/Faaborg Fjord | F/A | F/A | F/A | F/A | F/A | F/A | F/A |
| Havlit | A | A | A | ||||
| Hotel Færgegården | F/A/B | F/A/B | F/A/B | F/A/B | F/B | ||
| Norddisk | * | F/A | F/A | F/A | F/A | F | |
| Falsled Kro | A** | F/A | F/A | F/A | F/A | F/A | A** |
| Svanninge Sognegaard | A | A | A | A | |||
| Torvets Burger & Pizza | F/A | F/A | F/A | F/A | F/A | F/A | F/A |
| Vesterports Bageri | F/B | F/B | F/B | F/B | F/B | F/B | F/B |
| Faaborg Røgeri Café | F | F | F/A | F | F | F/A | F |
**Søndag og mandag foregår Falsled Kros aftenservering i sommerbrasseriet i Ryttergården.
Café Fruens Vilje
Tir: F/B
Ons: F/B
Tor: F/B
Fre: F/B
Lør: F/B
Søn: –
Café Dalkilden
Tir: –
Ons: F/A
Tor: F/A
Fre: F/A
Lør: F/A
Søn: F/A
Dang ved Brønden
Tir: A
Ons: A
Tor: A
Fre: A
Lør: F/A
Søn: A
Det Hvide Pakhus
Tir: –
Ons: A
Tor: A
Fre: F/A
Lør: F/A
Søn: F
Brasseriet/Faaborg Fjord
Tir: F/A
Ons: F/A
Tor: F/A
Fre: F/A
Lør: F/A
Søn: F/A
Havlit
Tir: –
Ons: –
Tor: A
Fre: A
Lør: A
Søn: –
Hotel Færgegården
Tir: –
Ons: F/A/B
Tor: F/A/B
Fre: F/A/B
Lør: F/A/B
Søn: F/B
Norddisk
Tir: *
Ons: F/A
Tor: F/A
Fre: F/A
Lør: F/A
Søn: F
Falsled Kro
Tir: F/A
Ons: F/A
Tor: F/A
Fre: F/A
Lør: F/A
Søn: A**
Svanninge Sognegaard
Tir: –
Ons: A
Tor: A
Fre: A
Lør: A
Søn: –
Torvets Burger & Pizza
Tir: F/A
Ons: F/A
Tor: F/A
Fre: F/A
Lør: F/A
Søn: F/A
Vesterports Bageri
Tir: F/B
Ons: F/B
Tor: F/B
Fre: F/B
Lør: F/B
Søn: F/B
Faaborg Røgeri Café
Tir: F
Ons: F/A
Tor: F
Fre: F
Lør: F/A
Søn: F
**Søndag og mandag foregår Falsled Kros aftenservering i sommerbrasseriet i Ryttergården.